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母がよく作っていた「蛸と小芋の炊いたん」 「たいたん」とは、京ことばで「炊いたもの」を指します。 菜っ葉のたいたん、大根とおアゲのたいたん、ひじきのたいたん……母の煮物は絶品でした。   「 ...

日々の癒しのスイーツタイム。 息抜きも兼ねるとても大切な時間ですが、ついつい食べ過ぎてしまわないように注意しなくてはいけません。   そんな時におすすめなのが、「可愛い豆皿」を使い、おやつ時間をプチ贅 ...